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Soito Espumante Blanc de Noirs 2019
Soito Espumante Blanc de Noirs 2019
Portugal
/ Dão
2019
Região
Dão
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
11,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Espumante | Tipo: Espumante |
| Produtor: Soito Wines | País: Portugal |
| Região: Dão | Graduação alcoolica: 11,5% |
| Ano da colheita: 2019 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Demonstra uma suave e cativante cor amarela palha com reflexos esverdeados e cintilantes | Nota de prova - Aroma: Apresenta uma requintada persistência de bolha fina. Revela boa finura e delicadeza aromática, com presença de suaves notas florais e de frutos de polpa branca, num recorte singular e bem aprimorado |
| Nota de prova - Sabor: Expressa um perfil único, com uma acidez mineral crocante e bem integrada, uma mousse delicada, fresca e viva, de estilo muito afinado e apurado, com final muito persistente | Vindima/Vinificação: A vinificação é clássica, com a primeira fermentação em inox com temperatura controlada a 16º |
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