Quinta da Pellada Jaen Tinto 2015

Portugal / Dão
2015
Uva
  • Jaen (100%)
Região Dão
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,8%
44,89 €

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Monocasta
Produtor: Quinta da Pellada Marca: Quinta da Pellada
País: Portugal Região: Dão
Graduação alcoolica: 12,8% Amadurecimento: Estágio de 14 meses em cascos de carvalho allier
Temperatura de consumo: 16-18º Ano da colheita: 2015
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Aroma: O aroma é muito elegante, ligeiramente floral
Nota de prova - Sabor: Na boca, mostra-se vivo, e com acidez. Apresenta bom volume de boca, sem ser pesado, oferecendo um final perfumado, longo e muito equilibrado Vindima/Vinificação: Após uma criteriosa seleção na vinha, as uvas foram vinificadas respeitando toda a sua natureza. A fermentação decorreu em lagar inox com temperatura controlada (28º a 31º C). Cuvaison durante 18 dias
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