Quinta de Chocapalha Castelão Tinto 2020

Quinta de Chocapalha Castelão Tinto 2020

Portugal / Lisboa
2020
Uva
  • Castelão (100%)
Região Lisboa
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13%
10,19 €

Quinta de Chocapalha

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Tinto Variedade: Monocasta
Produtor: Quinta de Chocapalha Marca: Quinta de Chocapalha
País: Portugal Região: Lisboa
Graduação alcoolica: 13% Amadurecimento: O vinho estagiou 50%, durante 15 meses, em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização
Ano da colheita: 2020 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Cor vermelho intenso Nota de prova - Sabor: É um vinho bastante frutado e muito elegante, com taninos redondos e aveludados. Apresenta um final de boca longo e fresco
Vindima/Vinificação: As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 12 horas. A fermentação alcoólica foi feita em cubas de inox, com controlo de temperatura, não ultrapassando 25ºC, durante 12 dias

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