Quinta de S.José Reserva Tinto 2018

Quinta de S.José Reserva Tinto 2018

Portugal / Douro
2018
Uva
  • Touriga Nacional
  • Vinhas Velhas
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14,5%
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Tinto Variedade: Blend
Marca: Quinta de S.José País: Portugal
Região: Douro Graduação alcoolica: 14,5%
Amadurecimento: Após fermentação maloláctica, o vinho estagiou em barricas novas e usadas de carvalho francês de 400 litros, durante aproximadamente 12 meses Temperatura de consumo: 14-16º
Ano da colheita: 2018 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Cor púrpura e bastante profunda Nota de prova - Aroma: Aromas muito complexos e distintos onde predominam o carácter frutado e floral com notas especiadas, frescas de menta provenientes da madeira muito discreta e bem integrada no vinho
Nota de prova - Sabor: Na boca mostra fruta, complexidade com taninos de grande nível que lhe conferem um longo final de boca. Esta combinação equilibrada de poder e elegância contribui certamente para o seu potencial de envelhecimento, pelo que o vinho beneficiará com alguns anos em garrafa Vindima/Vinificação: Uvas vindimadas à mão, para caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante, conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox e lagar, permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras passem suavemente para o vinho
Tem premiação?: Sim

Quinta de S.José

Ver todos os produtos
Produtos Relacionados