Quinta de S.José Tinto 2019

Quinta de S.José Tinto 2019

Portugal / Douro
2019
Uva
  • Touriga Franca (45%)
  • Touriga Nacional (55%)
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%

Esgotado

Quinta de S.José

Veja outros produtos da marca Quinta de S.José.

Ver lista
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Tinto Variedade: Bivarietal
Marca: Quinta de S.José País: Portugal
Região: Douro Graduação alcoolica: 14%
Amadurecimento: O vinho estagiou em barricas usadas de carvalho francês de 225 e 400 litros, durante aproximadamente 12 meses Temperatura de consumo: 14-16º
Ano da colheita: 2019 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Cor púrpura e bastante profunda Nota de prova - Aroma: Aromas vivos e bastante distintos onde predominam o carácter frutado e floral com notas especiadas frescas, provenientes da madeira muito discreta e bem integrada no vinho
Nota de prova - Sabor: Na boca mostra acidez equilibrada, bom carácter de fruta, muito harmonioso e equilibrado com um final fino e longo Vindima/Vinificação: Uvas vindimadas à mão, para caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante, conduzindo a maior concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas Inox e lagar permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho. Após fermentação maloláctica

Quinta de S.José

Ver todos os produtos