Quinta de Sant'Ana Forte do Picoto Alvarinho Branco 2018

Portugal / Lisboa
2018
Uva
  • Alvarinho (100%)
Região Lisboa
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,5%
19,99 €

Portes grátis acima de €44,99 em Portugal Continental

Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Monocasta
Produtor: Quinta de Sant´Ana País: Portugal
Região: Lisboa Graduação alcoolica: 13,5%
Amadurecimento: Estagiou 10 meses em barris de carvalho francês usados Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Aroma: Aromas distintos de pêssego e flor de laranjeira, com um ligeiro toque herbáceo
Nota de prova - Sabor: Estras notas de fruta continuam na boca, juntando toques de baunilha delicados, dadas pelo envelhecimento em barrica, juntamente com avelã e brioche. Frescura viva, excelente acidez com um acabamento persistente Vindima/Vinificação: Prensagem suave de cachos inteiros em prensa pneumática, extraindo o apenas o melhor mosto. Defecação durante um dia a 7°C para limpar o mosto. Fermentou 80% em cuba a muito baixas temperaturas (12–14°C), e 20% em barrica usada de carvalho Francês com battonage frequente
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