Quinta do Couquinho Touriga Nacional Rosé 2018

Quinta do Couquinho Touriga Nacional Rosé 2018

Portugal / Douro
2018
Uva
  • Touriga Nacional (100%)
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%
7,89 €
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Rosé Variedade: Monocasta
Marca: Quinta do Couquinho País: Portugal
Região: Douro Graduação alcoolica: 12,5%
Ano da colheita: 2018 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Cor vermelha brilhante e intensa Nota de prova - Aroma: No nariz o vinho apresenta aromas muito frescos de frutos vermelhos onde a framboesa e o morango se evidenciam
Nota de prova - Sabor: Na boca é intenso e muito fresco, com um final elegante e seco Vindima/Vinificação: O vinho foi feito exclusivamente com uvas da casta touriga nacional provenientes das zonas mais altas da quinta do Couquinho. As uvas foram vindimadas à mão e colocadas em caixas de 20 Kg para preservar a sua identidade e frescura. Depois de totalmente desengaçadas, foram submetidas a uma leve maceração pelicular. Extraída a cor necessária, as massas foram prensadas e decorreu o processo de fermentação alcoólica a uma temperatura controlada, por forma a preservar todos os aromas da casta e a preservar a elegância e frescura que o ano vitícola concedeu às uva