Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 2019 1,5Lt

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 2019 1,5Lt

Portugal / Douro
2019
Uva
  • Vinhas velhas
Região Douro
Volume 150clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
76,89 €
Tipo de vedante: Rolha Volume: 150cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Quinta do Crasto Marca: Crasto
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 14% Ano da colheita: 2019
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Cor rubi carregada
Nota de prova - Aroma: No nariz apresenta um complexidade singular, com notas de esteva e especiaria fresca, muito bem integradas com exuberantes aromas de frutos silvestres Nota de prova - Sabor: Inicia a prova de boca de forma elegante, evoluindo rapidamente para um vinho de excelente volume e estrutura compacta , composta por taninos fresco de textura aveludada. Termina harmonioso e muito persistente
Vindima/Vinificação: As uvas, provenientes de Vinhas Velhas, foram transportadas em caixas de 25 kg de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. Após o final da fermentação alcoólica, as uvas são prensadas suavemente em prensas hidráulicas