Quetzal Reserva Branco 2020

Quetzal Reserva Branco 2020

Classificação:
100 % of 100
Portugal / Alentejo
2020
Uva
  • Antão Vaz (100%)
Região Alentejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13%
24,89 €

Quetzal

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Monocasta
Produtor: Quinta do Quetzal Marca: Quetzal
País: Portugal Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 13% Amadurecimento: Após a conclusão da fermentação, o vinho foi sujeito a um estágio de mais 6 meses em barrica, com “batônnage” semanal
Temperatura de consumo: 12º Ano da colheita: 2020
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: O vinho mostra uma cor citrina
Nota de prova - Aroma: Aroma complexo onde se misturam notas de fruta tropical com as notas da madeira onde fermentou Nota de prova - Sabor: Na boca, a esta complexidade junta-se uma frescura agradável que prolonga o prazer da sua degustação
Vindima/Vinificação: As uvas foram colhidas de acordo com o seu estado de maturação. Após o esmagamento das uvas, o mosto clarifi- cou de forma estática durante 48 a 72 horas. A fermentação decorre em barricas novas de carvalho francês e america- no a uma temperatura entre os 14oC e os 16oC, por um período de 30 dias

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