Tipo de vedante: Rolha	Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Branco	Variedade: Monovarietal
Produtor: Quinta do Quetzal	Marca: Quetzal
País: Portugal	Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 13%	Amadurecimento: Após a conclusão da fermentação, o vinho foi sujeito a um estágio de mais 6 meses em barrica, com “batônnage” semanal
Temperatura de consumo: 12º	Ano da colheita: 2020
Alergénios: Sulfitos	Nota de prova - Cor: O vinho mostra uma cor citrina
Nota de prova - Aroma: Aroma complexo onde se misturam notas de fruta tropical com as notas da madeira onde fermentou	Nota de prova - Sabor: Na boca, a esta complexidade junta-se uma frescura agradável que prolonga o prazer da sua degustação
Vindima/Vinificação: As uvas foram colhidas de acordo com o seu estado de maturação. Após o esmagamento das uvas, o mosto clarifi- cou de forma estática durante 48 a 72 horas. A fermentação decorre em barricas novas de carvalho francês e america- no a uma temperatura entre os 14oC e os 16oC, por um período de 30 dias

Quetzal

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