As uvas que deram resultado a este vinho resultam da combinação entre as vinhas em patamares junto ao rio com as vinhas altas da Quinta dos Castelares, localizada em Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior, a uma altitude entre 500-600 metros.
Os solos são de xisto com elevada pedregosidade. A vinha está implantada em patamares de duplo bardo e vinha ao alto. Orientação dominante: Norte-Nascente
Nota de prova - Aroma: Aroma de frutos silvestres maduros, com notas de esteva e especiarias e discretas notas florais
Nota de prova - Sabor: Muito complexo e elegante, com taninos finos e suaves e bom volume de boca, que o torna muito gastronómico
Vindima/Vinificação: Vindima manual. Recepção com desengace total e esmagamento de imediato, as uvas são fermentadas por castas de modo a se conseguir fazer uma rigorosa selecção que vai depois dar origem ao “blend”.
A fermentação é feita em cubas inox de pequena capacidade, com temperaturas em torno dos 24ºC. Macerações suaves e controladas de modo a obter vinhos elegantes e aromáticos
Foi uma experiência muito boa e rápida.
Já não é a primeira vez que faço encomendas à Gravine, e verifico que as entregas são sempre muito rápidas.
Obrigado
Tem sido uma ótima experiência desde início.
Tanto na descubra de novos vinhos como na aquisição de velhos conhecimentos.
Obrigado pela experiência até agora.
Tem sido uma ótima experiência desde início.
Tanto na descubra de novos vinhos como na aquisição de velhos conhecimentos.
Obrigado pela experiência até agora.
Experiência de Cliente muito boa. Os tempos de entrega são muito bons. Aumento de procura pode trazer aumento de tempo de entrega, mas espero que não ;)
Experiência de Cliente muito boa. Os tempos de entrega são muito bons. Aumento de procura pode trazer aumento de tempo de entrega, mas espero que não ;)
Tudo perfeito, como sempre! Um dos vinhos que pedi afinal não existia em stock e ligaram-me logo para resolver. São impecáveis! E têm preços muito bons.
Tudo perfeito, como sempre! Um dos vinhos que pedi afinal não existia em stock e ligaram-me logo para resolver. São impecáveis! E têm preços muito bons.
Já esperava um serviço de excelência e mesmo assim fui positivamente surpreendido.
Muito fácil a efetuar a encomenda e o prazo de entrega limitou-se a algumas horas. Menos de 12.
Já esperava um serviço de excelência e mesmo assim fui positivamente surpreendido.
Muito fácil a efetuar a encomenda e o prazo de entrega limitou-se a algumas horas. Menos de 12.
Foi uma experiência muito boa e rápida.
Já não é a primeira vez que faço encomendas à Gravine, e verifico que as entregas são sempre muito rápidas.
Obrigado
Experiência inesperada pela sua efetiva rapidez.
Experiência encantada pelas respostas manifestadas ao nível da receção, da simpatia, da entrega.
Enfim, parabéns pelo vosso profissionalismo.
Muito sinceramente este pack de vinhos merecia um packaging mais distinto, e não uma caixa de cartão básica. É algo que devem melhorar para tornar a experiência diferenciada.
Obrigado,
Filipe Duarte
Foi uma experiência muito boa e super rápida.
Fiz a encomenda por volta das 9:30 h e ás 13:00 h estava a receber a caixa com as garrafas de vinho encomendadas.
Obrigado
Excelente serviço. Entrega da encomenda em tempo recorde. Enorme simpatia no atendimento e na ajuda/esclarecimentos sobre o pedido.
Fiquei cliente e recomendo