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Quinta dos Murças Reserva Tinto 2012
Portugal
/ Douro
2012
Uva
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
- Sousão
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Capacidade da garrafa: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Ref. Qualidade: DOC | Produtor: Quinta dos Murças |
| Marca: Quinta dos Murças | País: Portugal |
| Região: Douro | Graduação alcoolica: 14,5% |
| Amadurecimento: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano usado | Ano da colheita: 2012 |
| Enólogos: David Baverstock, Luís Patrão | Nota de prova - Cor: Intensa e profunda. |
| Nota de prova - Aroma: Aroma de grande complexidade e elegância, resultado da sua evolução em garrafa. Dominado pelos frutos pretos maduros, pelos aromas balsâmicos, como a esteva, e por notas de especiarias, provenientes do seu estágio em barrica. | Nota de prova - Sabor: Firme e concentrado, com uma acidez equilibrada, possui taninos maduros bem envolvidos no seu corpo e volume. Apresenta um final longo e persistente, onde se destaca o seu equilíbrio e a sua elegância. |
| Vindima/Vinificação: Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25ºC a 28ºC) em lagares de granito, com recurso a pisa a pé, e prensagem numa antiga prensa vertical. |
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