Em 2017, as vinhas localizadas na Quinta do Porto Nogueira eram cultivadas sob práticas agrícolas sustentáveis certificadas pelas “Normas de Produção Integrada”. Actualmente estas vinhas são conduzidas em Modo de Produção Biológico
Quinta Nogueira Reserva Tinto 2017
Quinta Nogueira Reserva Tinto 2017
Portugal / Lisboa
2017
Uva
- Touriga Nacional (60%)
- Pinot Noir (40%)
Região Lisboa
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,5%
Volume: 75cl | Família: Vinho Classificado |
Tipo: Vinho Tranquilo | Sub-familia: Tinto |
Variedade: Bivarietal | Produtor: Romana Vini |
País: Portugal | Região: Lisboa |
Graduação alcoolica: 13,5% | Temperatura de consumo: 16-18º |
Ano da colheita: 2017 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Cor: Vinho de cor rubi intenso, tonalidade bonita de cereja madura | Nota de prova - Aroma: Aromas de frutos vermelhos maduros, com algumas notas de cacau e menta, mineral com notas de pederneira e elegante, frescura intensa de menta e alguma esteva a revelar o carácter atlântico |
Nota de prova - Sabor: Na boca revela excelente frescura, com acidez fina, taninos firmes, subtis mas volumosos e bem maturados. Final equilibrado com enorme frescura a terminar longo e intenso | Vindima/Vinificação: Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Fermentação em lagares com macerações préfermentativas. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês Séguin Moreau |
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