Quinta das Brôlhas Touriga Nacional Tinto 2014

Quinta das Brôlhas Touriga Nacional Tinto 2014

Portugal / Douro
2014
Uva
  • Touriga Nacional (100%)
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,5%
14,99 €

Quinta das Brôlhas

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Monocasta
Marca: Quinta das Brôlhas País: Portugal
Região: Douro Graduação alcoolica: 13,5%
Amadurecimento: O Quinta das Brôlhas Touriga Nacional estagiou depois durante cerca de 20 meses em cubas de aço inox e em barricas de carvalho francês de segundo ano, até cerca de um mês antes do engarrafamento Ano da colheita: 2014
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Com cores intensas e profundas
Nota de prova - Aroma: Abundância de aromas primários a frutos silvestres e violetas, simultaneamente floral e frutada Vindima/Vinificação: Todas vinhas da Quinta das Brôlhas estão divididas em parcelas diferentes e cada parcela é colhida à mão. As uvas são selecionadas antes de entrarem na adega. São desengaçadas e pisadas em lagares de 1 a 3 dias antes de darmos início à fermentação, que ocorre nos mesmos lagares. Os vinhos são pisados a pé todas as noites e usam-se os antigos “macacos” para baixar a manta durante o dia. Uma vez completada a fermentação, os vinhos são tirados a limpo para cubas de aço inox, onde se processa a fermentação maloláctica

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