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DutchRovisco Garcia Colheita Branco 2019
Rovisco Garcia Colheita Branco 2019
Portugal / Alentejo
2019
Uva
- Arinto
- Antão vaz
Região Alentejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-familia: Branco | Variedade: Bivarietal |
| Marca: Rovisco Garcia | País: Portugal |
| Região: Alentejo | Graduação alcoolica: 12,5% |
| Ano da colheita: 2019 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Cor citrina | Nota de prova - Aroma: Um aroma fresco e intenso destacando-se os frutos cítricos e maduros, com um ligeiro toque mineral e notas tostadas |
| Nota de prova - Sabor: Apresenta-se elegante e untuoso na boca, com uma acidez equilibrada denotando a presença de fruta. Final muito intenso e persistente | Vindima/Vinificação: Uvas colhidas manualmente durante a madrugada e manhã para pequenas caixas. As uvas são desengaçadas e prensadas. Apos a clarificação estática a frio, a fermentação é feita a baixas temperaturas ( 12ºC – 13ºC) por um período de aproximadamente 8 semanas. Fermentação alcoólica conduzida de forma lenta com temperatura controlada |
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