Soalheiro Granit Alvarinho Branco 2022

Name: Soalheiro Granit Alvarinho Branco 2022
Brand: Soalheiro
SKU: VBR-2018-PT-VV-075-01186
Price: 12.39 EUR
Availability: InStock

Portugal / Vinhos Verdes

2022

O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho. É um Alvarinho que sai de uma seleção específica de vinhas plantadas acima dos 200 metros de altitude, revelando a mineralidade que relaciona o solo de origem granítica do terroir de Monção e Melgaço e a casta Alvarinho, aprimorado com a batonage e o estágio nas borras finas

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Uva

Alvarinho (100%)

Região Vinhos Verdes

Volume 75clcl

País Portugal

Teor alcoólico 13%

Tipo de vedante: Rolha	Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco	Variedade: Monocasta
Produtor: Quinta do Soalheiro	Marca: Soalheiro
País: Portugal	Região: Vinhos Verdes
Graduação alcoolica: 13%	Temperatura de consumo: 8-10º
Ano da colheita: 2022	Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Cor amarela citrina	Nota de prova - Aroma: Aroma com o perfil contido e elegante
Nota de prova - Sabor: O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho terminando com um final seco e persistente	Vindima/Vinificação: As uvas, exclusivamente da casta Alvarinho, são colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentação em cubas de inox a temperatura mais elevada que o habitual, usando leveduras pré-selecionadas para o efeito. O engarrafamento efetua-se após a batonage e o estágio nas borras finas

Soalheiro

Soalheiro é a primeira marca de Alvarinho em Melgaço (o ponto mais a norte de Portugal) e um dos primeiros produtores portugueses de Alvarinho. Aqui, o Alvarinho é especial, o terreno é protegido por um conjunto de montanhas que criam condições de chuva, temperatura e horas de sol necessárias para o melhor amadurecimento das uvas.

Região: Vinhos Verdes

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