Soalheiro Nature Pur Terroir Branco 2018

Name: Soalheiro Nature Pur Terroir Branco 2018
Brand: Soalheiro
SKU: VBR-2018-PT-VV-075-01325
Price: 16.89 EUR
Availability: InStock

Portugal / Minho

2018

Soalheiro Nature Pur Terroir Branco. A Quinta de Soalheiro lançou o primeiro Alvarinho produzido sem adição de sulfitos: o Soalheiro Nature "Pur Terroir", que tal como o Soalheiro Terramatter pertence à familia dos Soalheiro Naturais, um Soalheiro integralmente diferente, sem filtração onde se valoriza a Biodiversidade nas vinhas. Com a aposta nestes dois vinhos naturais, estão assim abertas as portas à inovação e a um novo mundo de prazeres gustativos antes por nós desconhecidos. Este Soalheiro pode ser amado, ou não, mas tem para nós a responsabilidade de levar esta casta ao limite no seu "Pur Terroir" Monção e Melgaço - o ponto mais norte de Portugal e a Origem do Alvarinho

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Uva

Alvarinho (100%)

Região Minho

Volume 75clcl

País Portugal

Teor alcoólico 12,5%

Tipo de vedante: Rolha	Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco	Variedade: Monocasta
Produtor: Quinta do Soalheiro	Marca: Soalheiro
País: Portugal	Região: Minho
Graduação alcoolica: 12,5%	Ano da colheita: 2018
Nota de prova - Aroma: Apesar da ausência de sulfitos adicionados o aroma e o sabor têm mineralidade e fruta	Nota de prova - Sabor: O sabor é complexo com início macio e redondo devido à malolática completa com final marcante e intenso
Vindima/Vinificação: As uvas de Alvarinho são colhidas manualmente nas vinhas da Quinta de Soalheiro, onde se recorre a conceitos de produção que valorizam a biodiversidade e o ecossistema vitícola, fomentando a sustentabilidade ambiental. O microclima que influência a produção das uvas de Alvarinho é muito particular. Melgaço, a região mais norte de Portugal, está protegida por um conjunto de serras que permitem um casamento perfeito entre a pluviosidade, a temperatura e o número de horas de sol necessários à melhor maturação das uvas da casta Alvarinho

Soalheiro

Soalheiro é a primeira marca de Alvarinho em Melgaço (o ponto mais a norte de Portugal) e um dos primeiros produtores portugueses de Alvarinho. Aqui, o Alvarinho é especial, o terreno é protegido por um conjunto de montanhas que criam condições de chuva, temperatura e horas de sol necessárias para o melhor amadurecimento das uvas.

Região: Minho

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