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O Terramatter é um vinho diferente, pertence à familia dos Soalheiros Naturais, por isso não sujeito a fltração e elaborado com uvas da casta Alvarinho, onde se recorre a conceitos de produção que valorizam a biodiversidade
Soalheiro Terramatter Branco 2022
Soalheiro Terramatter Branco 2022
Portugal
/ Vinhos Verdes
2022
Uva
- Alvarinho
Região
Vinhos Verdes
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
| Produtor: Quinta do Soalheiro | Marca: Soalheiro |
| País: Portugal | Região: Vinhos Verdes |
| Graduação alcoolica: 12,5% | Ano da colheita: 2022 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Aroma: O aroma cheio e aveludado |
| Nota de prova - Sabor: Sabor complexo com vegetal vibrante no final, essencialmente devido à vindima precoce (12,5% vol.) e à maloláctica parcial em barricas de castanho (pipas tradicionais da região do minho) | Vindima/Vinificação: As uvas de Alvarinho são colhidas manualmente nas vinhas da Quinta de Soalheiro, onde se recorre a conceitos de produção que valorizam a biodiversidade e o ecossistema vitícola, fomentando a sustentabilidade ambiental |
Soalheiro
Soalheiro é a primeira marca de Alvarinho em Melgaço (o ponto mais a norte de Portugal) e um dos primeiros produtores portugueses de Alvarinho. Aqui, o Alvarinho é especial, o terreno é protegido por um conjunto de montanhas que criam condições de chuva, temperatura e horas de sol necessárias para o melhor amadurecimento das uvas.
- Região: Vinhos Verdes
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