Sossego Branco 2023

Sossego Branco 2023

Portugal / Alentejo
2023

Haja sossego, que se vai abrir um segredo alentejano. Haja calma, tempo e quietude para apreciar à mesa o corpo e a alma da Vidigueira. Haja Sossego Alentejano para criar espaço na agitação do dia-a-dia e sentir a singularidade das planícies onduladas da Herdade do Peso, esse lugar único onde nasce este vinho. Oiça-o, respire-o, saboreie-o sem pressas. O nome diz tudo

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Uva
  • Antão Vaz (75%)
  • Arinto (20%)
  • Roupeiro (5%)
Região Alentejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Branco Variedade: Blend
Produtor: Sogrape Marca: Sossego
País: Portugal Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 12,5% Amadurecimento: Após fermentação, realizou-se uma colagem, seguida de estabilização pelo frio e filtração antes do engarrafamento
Temperatura de consumo: 7-14º Ano da colheita: 2023
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Cor amarela com tons esverdeados muito atrativa
Nota de prova - Sabor: Na boca tem um ataque suave, com volume, com fruta branca presente e uma acidez viva que garante um final longo e fresco. Muito gastronómico Vindima/Vinificação: As uvas foram vindimadas cedo, garantindo acidez natural e frescura. O mosto foi obtido por prensagem directa, seguido de uma cuidada decantação e fermentou a 16ºC durante 18 dias

Sossego

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