Conceito Rotwein 2019
Conceito Rotwein 2019
Portugal
/ Douro
2019
Region
Douro
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
14%
Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
Unterfamilie: Rot | Variedade: Blend |
Hersteller: Conceito | Marke: Conceito |
Land: Portugal | Region: Douro |
Alkoholgehalt: 14% | Reifung: Reifung für 20 Monate in französischen Eichenfässern (50% neu) |
Verbrauchstemperatur: 16-18º | Erntejahr: 2019 |
Allergene: Sulfite | Verkostungsnotizen - Aroma: Schöne Tiefe und aromatische Komplexität, wobei sich die sehr zarte und präzise Frucht von den rauchigen Nuancen des Fasses und den Noten von Paprika und getrocknetem Gras abhebt. |
Verkostungsnotizen - Geschmack: Dicht und cremig, voll und einhüllend, aber gleichzeitig leicht und elegant dank einer feinen und lebendigen Säure. Texturiert, geschliffen, raffiniert, großer Wein | Jahrgang / Weinbereitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur, sanftes Umpumpen, abschließende Mazeration für eine Woche. Malolaktische Gärung im Tank |
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