Graf von Anadia Reserva Red.
Conde de Anadia Reserva Rotwein 2015
Conde de Anadia Reserva Rotwein 2015
Portugal
/ Dão
2015
Uva
- Touriga Nacional (50%)
- Alfrocheiro (25%)
- Jaen (25%)
Region
Dão
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
14%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
| Unterfamilie: Rot | Variedade: Blend |
| Land: Portugal | Region: Dão |
| Alkoholgehalt: 14% | Reifung: Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern und 24 Monate in der Flasche. |
| Verbrauchstemperatur: 16º | Erntejahr: 2015 |
| Allergene: Sulfite | Verkostungsnotiz - Farbe: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen |
| Verkostungsnotizen - Aroma: Aromen von roten Waldfrüchten, Gewürzen, Mokka und leichten Tabaknoten. | Verkostungsnotizen - Geschmack: Im Mund ist er frisch, samtig, mit eleganten Tanninen, die ihm Komplexität und Ausgewogenheit verleihen. |
| Jahrgang / Weinbereitung: Frische Trauben zum idealen Reifezeitpunkt, handverlesen in 20-kg-Kisten. Nach dem Entrappen und sanften Quetschen durchliefen die Trauben eine fünftägige Kaltmazeration. Die Fermentation erfolgte über zehn Tage mit täglicher Delestage. Nach der alkoholischen Gärung wurde der Wein in Eichenfässern ausgebaut. |
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