Beyra Riesling Weißwein 2021
Beyra Riesling Weißwein 2021
Portugal
/ Beira Interior
2021
Uva
- Riesling (100%)
Region
Beira Interior
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
13%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
| Unterfamilie: Wit | Variedade: Monocasta |
| Hersteller: Rui Roboredo Madeira | Marke: Beyra |
| Land: Portugal | Region: Beira Interior |
| Alkoholgehalt: 13% | Reifung: Reifung mit Hefebewegung – „Batonnage“ bis zur Flaschenabfüllung Ende Januar 2019, gefolgt von einer 14-monatigen Reifung in der Flasche im Adega |
| Erntejahr: 2021 | Allergene: Sulfite |
| Verkostungsnotizen - Aroma: Sehr intensives und mineralisches Aroma, in dem Zitrusnoten in perfekter Balance mit intensiven blumigen Nuancen hervortreten. | Verkostungsnotizen - Geschmack: Großes Volumen im Mund, Zitrusnoten, geprägt von lebendiger Säure und Salzigkeit, sehr frischer und langanhaltender Abgang |
| Jahrgang / Weinbereitung: Manuelle Lese mit Quetschen der gesamten Traube, um das gesamte Primärpotential der Trauben zu erhalten. Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 16 - 17 ° C für einen Zeitraum von etwa 20 Tagen mit einheimischen Hefen |
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