Incendi Red 2016. Element des Feuers: Incendi - lateinisch für verbrannt
Der Name Incendi wurde gewählt, weil er Noten von gerösteten französischen Eichenfässern zeigt, in denen dieser Wein reift.
Incendi Rotwein 2016
Incendi Rotwein 2016
Portugal
/ Alentejo
2016
Uva
- Syrah
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
Region
Alentejo
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
13,8%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
| Unterfamilie: Rot | Variedade: Blend |
| Hersteller: Quinta da Confeiteira | Marke: Incendi |
| Land: Portugal | Region: Alentejo |
| Alkoholgehalt: 13,8% | Reifung: Reifung für 12 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung in der Flasche. Positive Entwicklung 7 bis 10 Jahre bei kühler, dunkler Lagerung und liegender Flasche |
| Verbrauchstemperatur: 16-18º | Erntejahr: 2016 |
| Allergene: Sulfite | Enólogo: Joachim Roque |
| Verkostungsnotiz - Farbe: sehr ausgeprägte Farbe | Verkostungsnotizen - Aroma: Gute aromatische Konzentration mit reifen schwarzen Früchten und Gewürzen. |
| Verkostungsnotizen - Geschmack: Intensiver, weicher und eleganter Geschmack mit robusten Tanninen und großer Nachhaltigkeit im Abgang. | Jahrgang / Weinbereitung: Temperaturkontrollierte Gärung, gefolgt von einer langen Mazeration nach der Gärung |
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