Monte dos Cabaços Reserva Rotwein 2010
Monte dos Cabaços Reserva Rotwein 2010
Portugal
/ Alentejo
2010
Region
Alentejo
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
14,5%
Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
Unterfamilie: Rot | Variedade: Blend |
Marke: Monte dos Cabaços | Land: Portugal |
Region: Alentejo | Alkoholgehalt: 14,5% |
Reifung: Reifung für 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern | Verbrauchstemperatur: 16-18º |
Erntejahr: 2010 | Allergene: Sulfite |
Enólogo: Susana Esteban | Verkostungsnotiz - Farbe: Granatrot, dicht und aufgeladen |
Verkostungsnotizen - Aroma: Elegantes und modernes Aroma, mit deutlichen Früchten und in perfekter Harmonie mit dem Holz, in dem es gereift ist | Verkostungsnotizen - Geschmack: Dicht und strukturiert, ist es ein kraftvoller und voller Wein mit einem langen und intensiven Mund. |
Jahrgang / Weinbereitung: Ernte von Hand für Behälter mit kleinem Fassungsvermögen. Traubenauswahl am Eingang zum Keller. Gärung in Edelstahlkühlschränken mit kleinem Fassungsvermögen und Temperaturregelung. Manueller Zusammenbau. Mazeration nach der Gärung |
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