Monte da Capela Premium Weißwein 2018
Monte da Capela Premium Weißwein 2018
Portugal
/ Alentejo
2018
Uva
- Arinto (70%)
- Antão vaz (30%)
Region
Alentejo
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
12,5%
Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
Unterfamilie: Wit | Variedade: Bivarietal |
Hersteller: Monte da Capela | Marke: Monte da Capela |
Land: Portugal | Region: Alentejo |
Alkoholgehalt: 12,5% | Reifung: Bühne auf Feinhefe |
Verbrauchstemperatur: 14º | Erntejahr: 2018 |
Allergene: Sulfite | Verkostungsnotiz - Farbe: Citrin Farbe |
Verkostungsnotizen - Aroma: Komplexes Aroma von Passionsfrucht | Verkostungsnotizen - Geschmack: Mit guter Struktur, frisch und anhaltend |
Jahrgang / Weinbereitung: Schonendes Entrappen und Zerkleinern, gefolgt von 6 Stunden kalter Schalenmazeration. Pressen und Dekantieren des Mostes. Gärung bei kontrollierter Temperatur bei 18º |
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