Monte da Capela Reserva Rotwein 2018
Monte da Capela Reserva Rotwein 2018
Portugal
/ Alentejo
2018
Uva
- Alfrocheiro (70%)
- Aragonez (15%)
- Syrah (15%)
Region
Alentejo
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
14,5%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
| Unterfamilie: Rot | Variedade: Blend |
| Hersteller: Monte da Capela | Marke: Monte da Capela |
| Land: Portugal | Region: Alentejo |
| Alkoholgehalt: 14,5% | Verbrauchstemperatur: 16-18º |
| Erntejahr: 2018 | Allergene: Sulfite |
| Jahrgang / Weinbereitung: Gemeinsame Ausarbeitung der drei Sorten im Batch. Diese Trauben durchliefen einen Prozess des sanften Quetschens und vollständigen Entrappens. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit einem vollständigen Delastage-Prozess. Besondere Mazeration am Ende der Gärung. Leichte Reifung in französischem Eichenholz |
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