Morgadio da Torre Alvarinho Weißwein 2019
Morgadio da Torre Alvarinho Weißwein 2019
Portugal
/ Vinhos Verdes
2019
Uva
- Alvarinho (100%)
Region
Vinhos Verdes
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
13%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
| Unterfamilie: Wit | Variedade: Monocasta |
| Hersteller: Sogrape | Marke: Morgadio da Torre |
| Land: Portugal | Region: Vinhos Verdes |
| Alkoholgehalt: 13% | Reifung: Nach der Gärung ermöglicht eine etwa 5-monatige Reifung auf der Feinhefe, dass dieser Wein die Qualität erreicht, die für die Abfüllung in den Anlagen von Sogrape Vinhos in Avintes erforderlich ist. Der Flaschenabfüllung gehen Schönung, Kältebehandlung und Filtration voraus. |
| Verbrauchstemperatur: 9-11º | Erntejahr: 2019 |
| Allergene: Sulfite | Verkostungsnotiz - Farbe: Schöne gelbe Farbe mit grünlichem Rand, das Ergebnis des jungen Alters. |
| Verkostungsnotizen - Aroma: In der Nase ist es ein aromatischer Wein mit einem Profil von sehr reifen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch, in dem die Noten von Pfirsich und reifer Mango hervorstechen. | Verkostungsnotizen - Geschmack: Er hat ein gutes Volumen im Mund, mit einer strukturierten Präsenz und einer sehr ausgewogenen Säure, die dem Geschmack Lebendigkeit verleiht. Langer und ausgewogener Abgang mit anhaltenden Fruchtnoten. |
| Jahrgang / Weinbereitung: Morgadio da Torre wird mit den sorgfältigsten önologischen Techniken hergestellt, nämlich dem Schutz des Mosts und des Weins vor Oxidation während des gesamten Prozesses, der Verwendung sehr schonender pneumatischer Pressen zur Trennung des Mosts von den Schalen, dem statischen Dekantieren und der Gärung bei kontrollierter Temperatur |
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