H.M.B. Madeira 10 anos Malmsey
H.M.B. Madeira 10 anos Malmsey
Portugal
/ Madeira
Uva
- Malvasia
Region
Madeira
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
19%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Fortificado | Typ: Madeira |
| Unterfamilie: Madeira | Variedade: Monocasta |
| Marke: HM Borges | Land: Portugal |
| Region: Madeira | Alkoholgehalt: 19% |
| Reifung: Im Eichenfass, im traditionellen Steinmetzverfahren bis zur Abfüllung | Verbrauchstemperatur: 15-16º |
| Allergene: Sulfite | Verkostungsnotiz - Farbe: Topas/Braun mit Reflexen |
| Verkostungsnotizen - Aroma: Exotische Aromen von Holz, Karamell und gerösteten Mandeln. Tabak- und Trockenfruchtnoten | Verkostungsnotizen - Geschmack: Süß, elegant, harmonisch und komplex. Säure und Körper gut kombiniert mit Süße und Tanninen. Starke Aromanoten von Schokolade, Karamell und gerösteten Mandeln, etwas Vanille, Orange und Nüsse. |
| Jahrgang / Weinbereitung: Auslauf öffnen. Entrappte und gepresste Trauben. Gärung und Temperaturkontrolle. Gärunterbrechung durch Zugabe von 96 % vol. |
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