Palácio dos Távoras Baga Rotwein 2016

Palácio dos Távoras Baga Rotwein 2016

Portugal / Trás-os-Montes
2016
Uva
  • Baga (100%)
Region Trás-os-Montes
Volumen 75clcl
Land Portugal
Alkoholgehalt 14%
23,99 €
Dichtungstyp: Korkverschluss Volumen: 75cl
Familie: Vinho Classificado Typ: Vinho Tranquilo
Unterfamilie: Rot Variedade: Monocasta
Land: Portugal Region: Trás-os-Montes
Alkoholgehalt: 14% Reifung: Die Gärung endete in 600-Liter-Fässern, in denen sie etwa 16 Monate verblieb.
Erntejahr: 2016 Allergene: Sulfite
Enólogos: Paulo Nunes Verkostungsnotiz - Farbe: Mittlere Intensität und Rubin
Verkostungsnotizen - Aroma: Getrocknete Blätter, Brombeere, Kirsche, Erde, leichter Teer, Vanille und Rauch Verkostungsnotizen - Geschmack: Trocken, hohe Säure, mittlerer Alkohol (+), mittlerer Körper (+), raues Tannin, mittlere Intensität (+), Pflaume, Kirsche, Vanille und langer Abgang
Jahrgang / Weinbereitung: Die Trauben wurden entrappt und einer 48-stündigen Mazeration vor der Gärung unterzogen. Dann fermentierten sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.