Rovisco Garcia Colheita Weißwein 2019

Rovisco Garcia Colheita Weißwein 2019

Portugal / Alentejo
2019
Uva
  • Arinto
  • Antão vaz
Region Alentejo
Volumen 75clcl
Land Portugal
Alkoholgehalt 12,5%
7,39 €

Rovisco Garcia

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Dichtungstyp: Korkverschluss Volumen: 75cl
Familie: Vinho Classificado Typ: Vinho Tranquilo
Unterfamilie: Wit Variedade: Bivarietal
Marke: Rovisco Garcia Land: Portugal
Region: Alentejo Alkoholgehalt: 12,5%
Erntejahr: 2019 Allergene: Sulfite
Verkostungsnotiz - Farbe: Citrin Farbe Verkostungsnotizen - Aroma: Ein frisches und intensives Aroma, das Zitrusfrüchte und reife Früchte hervorhebt, mit einer leichten mineralischen Note und Röstnoten.
Verkostungsnotizen - Geschmack: Im Mund ist er elegant und geschmeidig, mit einer ausgewogenen Säure, die auf die Anwesenheit von Früchten hinweist. Sehr intensiver und anhaltender Abgang Jahrgang / Weinbereitung: Von Hand geerntete Trauben in der Morgendämmerung und am Morgen für kleine Kisten. Die Trauben werden entrappt und gepresst. Nach der statischen Kaltklärung erfolgt die Fermentation bei niedrigen Temperaturen (12°C – 13°C) für einen Zeitraum von ca. 8 Wochen. Langsame alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur

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