Rovisco Garcia Colheita Weißwein 2019
Rovisco Garcia Colheita Weißwein 2019
Portugal
/ Alentejo
2019
Uva
- Arinto
- Antão vaz
Region
Alentejo
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
12,5%
Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
Unterfamilie: Wit | Variedade: Bivarietal |
Marke: Rovisco Garcia | Land: Portugal |
Region: Alentejo | Alkoholgehalt: 12,5% |
Erntejahr: 2019 | Allergene: Sulfite |
Verkostungsnotiz - Farbe: Citrin Farbe | Verkostungsnotizen - Aroma: Ein frisches und intensives Aroma, das Zitrusfrüchte und reife Früchte hervorhebt, mit einer leichten mineralischen Note und Röstnoten. |
Verkostungsnotizen - Geschmack: Im Mund ist er elegant und geschmeidig, mit einer ausgewogenen Säure, die auf die Anwesenheit von Früchten hinweist. Sehr intensiver und anhaltender Abgang | Jahrgang / Weinbereitung: Von Hand geerntete Trauben in der Morgendämmerung und am Morgen für kleine Kisten. Die Trauben werden entrappt und gepresst. Nach der statischen Kaltklärung erfolgt die Fermentation bei niedrigen Temperaturen (12°C – 13°C) für einen Zeitraum von ca. 8 Wochen. Langsame alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur |
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