Ao longo dos tempos, a Raposeira conquistou uma posição sólida nos mercados graças à elevada qualidade dos espumantes produzidos. Essa qualidade valeu-lhe a liderança quase permanente do sector a nível nacional. É com extremo cuidado, alto profissionalismo e um rigoroso controlo de qualidade que a Raposeira selecciona, transporta e vinifica as uvas. Cada etapa de produção é acompanhada de perto pelos enólogos, cujo saber científico consolida um século de experiência acumulada. A segunda fermentação efectua-se em garrafa segundo o método tradicional champanhês, ou método clássico. Assim, o vinho e os fermentos naturais desenvolvem um cuidadoso processo de evolução em que as condições de humidade, luz e temperatura são fundamentais. As operações de “remuage”, “degorgement” e licorização, sempre pelas mãos de quem sabe, completam o processo de criação destes espumantes e dão-lhe o toque final de distinção.
Raposeira Schaumwein Reserva Meio Seco
Raposeira Schaumwein Reserva Meio Seco
Portugal
/ Távora- Varosa
Region
Távora- Varosa
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
12,5%
Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
Familie: Espumante | Typ: Espumante |
Unterfamilie: Wit | Marke: Raposeira |
Land: Portugal | Region: Távora- Varosa |
Alkoholgehalt: 12,5% | Verbrauchstemperatur: 5-10º |
Allergene: Sulfite |
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