Ruinart Champagne Brut
Ruinart Champagne Brut
França
/ Champagne
Uva
- Chardonnay
- Pinot Noir
Region
Champagne
Volumen
75clcl
Land
França
Alkoholgehalt
12,5%
Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
Familie: Champagne | Typ: Champagne |
Unterfamilie: Bruto | Variedade: Bivarietal |
Marke: Ruinart | Land: França |
Region: Champagne | Alkoholgehalt: 12,5% |
Verbrauchstemperatur: 8-10º | Allergene: Sulfite |
Verkostungsnotizen - Aroma: Das Aroma ist zunächst zart, frisch und fruchtig, voll von weißfleischigen Früchten (Birnen, Bosc-Äpfel), Aprikosen sowie Haselnüssen und frischen Mandeln. Verschiedene blumige und würzige Noten verleihen einen zusätzlichen Hauch von Komplexität. Das zweite Aroma offenbart eine hervorragende olfaktorische Intensität mit einer Brioche-ähnlichen Keksbasis. | Verkostungsnotizen - Geschmack: Ein direkter und offener Angriff auf den Gaumen. Ein ausgewogener, runder und vollmundiger Wein mit einem Duft nach reifen Früchten (Pflaumen und Nektarinen). Der Abgang ist lang, die gut integrierte Dosis verleiht der charakteristischen Frische des Chardonnay Gestalt, der der Hauptbestandteil des Cuvées ist. |
Jahrgang / Weinbereitung: Ernte von Hand. Gärung in Edelstahltanks mit geregelter Temperatur. Vollständige malolaktische Gärung |
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