Tapada do Chaves Reserva Rotwein 2016
Tapada do Chaves Reserva Rotwein 2016
Portugal
/ Alentejo
2016
Uva
- Trincadeira
- Aragonez
- Alicante Bouschet
Region
Alentejo
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
15%
Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
Unterfamilie: Rot | Variedade: Blend |
Hersteller: Tapada do Chaves | Marke: Tapada do Chaves |
Land: Portugal | Region: Alentejo |
Alkoholgehalt: 15% | Reifung: Estágio de 12 meses em madeira carvalho português e francês e 24 meses em garrafa |
Maturidade: Pronto a beber mas com potencial de guarda | Verbrauchstemperatur: 12º a 18º |
Erntejahr: 2016 | Allergene: Sulfite |
Enólogo: Pedro Baptista | Verkostungsnotiz - Farbe: Granada |
Verkostungsnotizen - Aroma: Complexo a frutos silvestres vermelhos e pretos, notas de tostado | Verkostungsnotizen - Geschmack: Persistente de aromas, amora preta e especiarias, com notas de madeira |
Jahrgang / Weinbereitung: Desengace, pré-maceração pelicular a baixa temperatura de 5 dias, fermentação natural feita em aço inox. Maceração pelicular pós-fermentativa de aproximadamente 180 dias |
Tapada do Chaves
Na encosta da Serra de São Mamede, sobre um maciço de granito ergue-se um monte, rústico, e espraia-se uma vinha antiga, com mais de 100 anos. Localizada em Frangoneiro, nos arredores de Portalegre, em terras do Alto Alentejo, encontra-se a Tapada do Chaves, uma propriedade que dá origem a vinhos de qualidade reconhecida há quase 100 anos. São raras as propriedades vitivinícolas alentejanas que acumulam mais de um século de existência. A Tapada do Chaves é, por isso, um caso único no panorama alentejano. Trata-se de um lugar particular, singular pelo seu património, pela sua orografia.
- Region: Alentejo
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