Justino´s Madeira 3 anos Fine Dry
Justino´s Madeira 3 anos Fine Dry
Portugal
/ Madeira
Region
Madeira
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
19%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Fortificado | Typ: Madeira |
| Unterfamilie: Madeira | Land: Portugal |
| Region: Madeira | Alkoholgehalt: 19% |
| Allergene: Sulfite | Verkostungsnotiz - Farbe: Attraktive und leuchtend goldene Farbe |
| Verkostungsnotizen - Aroma: Elegantes Aroma mit einem Hauch von Nüssen | Verkostungsnotizen - Geschmack: Noten von getrockneten Früchten, Apfel und kandierten Zitrusfrüchten. Ausgeprägte Säure in einem korrekten und mäßig langen Nachgeschmack. Endet mit nussigen Noten |
| Jahrgang / Weinbereitung: Vollständiges Entrappen, Zerkleinern und Pressen. Weinbereitung mit offenem Auslauf. Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Unterbrechung der Gärung, 8 bis 10 Tage nach Beginn der alkoholischen Gärung, durch Zugabe von 96º Weinalkohol, um die gewünschte Zuckermenge beizubehalten. Weinbereitung nach traditionellen Methoden |
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