Vinha Grande Rosé é caracterizado pela aliança entre uma boa intensidade aromática e uma notável acidez que lhe confere uma extraordinária elegância. Revela no seu melhor todo o potencial da região do Douro na produção de vinhos Rosé de alta qualidade
Vinha Grande Rosé 2022
Vinha Grande Rosé 2022
Portugal
/ Douro
2022
Uva
- Touriga Nacional (100%)
Region
Douro
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
12%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
| Unterfamilie: Rosé | Variedade: Monocasta |
| Hersteller: Sogrape | Marke: Vinha Grande |
| Land: Portugal | Region: Douro |
| Alkoholgehalt: 12% | Reifung: Durante o período que medeia a fermentação alcoólica e a execução do lote final os vinhos são submetidos a inúmeras provas e análises no sentido de apurar a sua qualidade. Após um curto estágio, em depósitos inox, de forma a preservar todos os aromas varietais e fermentativos, o lote final é elaborado, após apurada selecção de vinhos, clarificado e estabilizado pelo frio, antes do seu engarrafamento |
| Verbrauchstemperatur: 12-13º | Erntejahr: 2022 |
| Allergene: Sulfite | Enólogo: Luis Sottomayor |
| Verkostungsnotiz - Farbe: Cor rosa pálido | Verkostungsnotizen - Aroma: Boa intensidade aromática onde se destacam notas florais, frutos vermelhos frescos e um ligeiro balsâmico |
| Verkostungsnotizen - Geschmack: Na boca tem um ataque suave e boa acidez, revelando frutos vermelhos frescos , terminando longo e elegante | Jahrgang / Weinbereitung: As uvas são seleccionadas nas parcelas de Touriga Nacional, plantadas acima dos 500 m de altitude, da Quinta do Sairrão. Após selecção na vinha, são transportadas em caixas para a adega, prensadas suavemente e seleccionado apenas o mosto de melhor qualidade. Depois de uma decantação a baixa temperatura, segue-se uma longa fermentação alcoólica, em cuba de inox, com temperatura controlada |
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