Casa Cadaval Pinot Noir Red 2022
Casa Cadaval Pinot Noir Red 2022
Portugal
/ Tejo
2022
Grape
- Pinot Noir (100%)
Region
Tejo
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
14%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
| Subfamily: Red | VARIETY: Monovarietal |
| Producer: Casa Cadaval | Brand: Casa Cadaval |
| Country: Portugal | Region: Tejo |
| Alcoholic strength: 14% | Maturation: O vinho estagia 6 meses em barricas usadas de carvalho francês |
| Harvest year: 2022 | Allergens: Sulphites |
| Tasting Notes - Aroma: Boa concentração, com os aromas da casta presente, sobressaindo as notas de amora preta, cereja e groselha, com alguma especiaria | Tasting Notes - Palate: É um varietal que expressa bem a elegância associada ao Pinot, com boa frescura, equilibrado, taninos suaves e com boa profundidade |
| Vintage / Winemaking: A colheita é feita em meados de Agosto, procedendo-se a um desengaçe total das uvas. A fermentação ocorre em cubas de inox, com temperatura controlada, seguida de uma maceração pelicular de 1 semana, sem qualquer extração mecânica |
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