Beyra Riesling White 2021
Beyra Riesling White 2021
Portugal
/ Beira Interior
2021
Grape
- Riesling (100%)
Region
Beira Interior
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
13%
Seal type: Cork | Volume: 75cl |
Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
Subfamily: White | VARIETY: Monovarietal |
Producer: Rui Roboredo Madeira | Brand: Beyra |
Country: Portugal | Region: Beira Interior |
Alcoholic strength: 13% | Maturation: Estágio com agitação das borras – “batonnage” até ao engarrafamento em final de Janeiro de 2019, seguindo-se estágio em garrafa durante 14 meses na Adega |
Harvest year: 2021 | Allergens: Sulphites |
Tasting Notes - Aroma: Aroma muito intenso e mineral onde se destacam as notas cítricas em perfeito equilíbrio com nuances florais intensas | Tasting Notes - Palate: Grande volume de boca, notas cítricas marcadas por acidez vibrante e salinidade, final persistente muito fresco e longo |
Vintage / Winemaking: Vindima manual com esmagamento do cacho inteiro de modo a preservar todo o potencial primário das uvas. Fermentação em cubas de aço inox, a uma temperatura entre os 16 - 17ºC por um período de cerca de 20 dias com leveduras indígenas |
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