Guarita da Chocapalha Red 2015
Guarita da Chocapalha Red 2015
Portugal
/ Lisboa
2016
Grape
- Alicante Bouschet (100%)
Region
Lisboa
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
15%
| Volume: 75cl | Family: Classified Wine |
| Type: Still Wine | Subfamily: Red |
| VARIETY: Monovarietal | Producer: Quinta de Chocapalha |
| Brand: Guarita da Chocapalha | Country: Portugal |
| Region: Lisboa | Alcoholic strength: 15% |
| Maturation: A fermentação maloláctica e o estágio foram efectuados em barricas de carvalho Francês, durante 20 meses | Harvest year: 2016 |
| Allergens: Sulphites | Tone: Opaco na cor |
| Tasting Notes - Aroma: Apresenta uma grande densidade de frutos negros e chocolate mas num perfil fino | Tasting Notes - Palate: Grande volume de boca, com uma textura sedosa complementada por uns taninos de grande qualidade |
| Vintage / Winemaking: Uvas previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. A fermentação alcoólica ocorreu em lagares com controlo de temperatura, não ultrapassando 25ºC |
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