Incendi Tinto 2016. Elemento do Fogo: Incendi - Latim para queimado
Foi escolhido o nome Incendi porque mostra notas de barricas de carvalho francês torrados onde este vinho envelhece
Incendi Red 2016
Incendi Tinto 2016. Elemento do Fogo: Incendi - Latim para queimado
Foi escolhido o nome Incendi porque mostra notas de barricas de carvalho francês torrados onde este vinho envelhece
Seal type: Cork | Volume: 75cl |
Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
Subfamily: Red | VARIETY: Blend |
Producer: Quinta da Confeiteira | Brand: Incendi |
Country: Portugal | Region: Alentejo |
Alcoholic strength: 13,8% | Maturation: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de estágio de 6 meses em garrafa. Evolução positiva durante 7 a 10 anos, se conservado em local fresco, escuro e a garrafa deitada |
Consumption temperature: 16-18º | Harvest year: 2016 |
Allergens: Sulphites | Enólogo: Joachim Roque |
Tone: Cor bastante pronunciada | Tasting Notes - Aroma: Boa concentração aromática com frutos pretos maduros e especiarias |
Tasting Notes - Palate: Sabor intenso, macio e elegante, com taninos robustos e grande persistência final | Vintage / Winemaking: Fermentação com temperatura controlada, seguindo-se uma longa maceração pós fermentativa |