Ontem Red 2016

Ontem Red 2016

Portugal / Douro
2016
Region Douro
Volume 75clcl
Country Portugal
Alcoholic strength 14%
€26.89

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Conceito

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Seal type: Cork Volume: 75cl
Family: Classified Wine Type: Still Wine
Subfamily: Red VARIETY: Blend
Producer: Conceito Country: Portugal
Region: Douro Alcoholic strength: 14%
Maturation: O vinho permaneceu por 18 meses em barricas de carvalho francês e mais 9 meses em garrafa Consumption temperature: 16-18º
Harvest year: 2016 Allergens: Sulphites
Tasting Notes - Aroma: Repleto de aromas a frutos maduros e escuros, notas balsâmicas, especiarias e uma mineralidade inacreditável Tasting Notes - Palate: Carregado por taninos firmes e suculentos
Vintage / Winemaking: Ontem, é um vinho tinto produzido pela enóloga portuguesa Rita Marques da Conceito Wines, redescobrindo as vinhas centenárias de uma aldeia portuguesa no sul da região do Douro, na fronteira com a região do Dão, tratadas pelos seus últimos 200 habitantes. Após 8 dias de fermentação, a temperaturas controladas, o vinho foi submetido a um curto período de maceração de 6 dias