O Castelão sempre surpreendeu pela capacidade de produzir vinhos estruturados e de grande complexidade, mantendo a sua delicadeza e frescura. Todas estas características fazem-me lembrar os vinhos da Borgonha, razão pela qual desa ei o Dirk Niepoort, grande conhecedor e apreciador dos vinhos da Borgonha, para fazer um Castelão “Sem Vergonha”. O resultado irá certamente surpreendê-lo!
Sem Vergonha Red 2020
Sem Vergonha Red 2020
Portugal
/ Alentejo
2020
Grape
- Castelão (100%)
Region
Alentejo
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
13%
Seal type: Cork | Volume: 75cl |
Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
Subfamily: Red | VARIETY: Monovarietal |
Producer: Susana Esteban | Country: Portugal |
Region: Alentejo | Alcoholic strength: 13% |
Maturation: 12 meses em barricas usadas de carvalho Francês | Harvest year: 2020 |
Allergens: Sulphites | Tone: Cor vermelho cereja |
Tasting Notes - Aroma: Aroma intenso a frutos vermelhos, predominando a cereja. A madeira está perfeitamente integrada no aroma | Tasting Notes - Palate: Muito equilibrado, suave nos taninos, elegante, fresco e estruturado com um nal longo e delicioso |
Vintage / Winemaking: Manual em caixas de 20kg com escolha rigorosa à entrada da adega. Em lagares com controlo da temperatura e pouca extracção |
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