Neste Field Blend o desafio será, de ano para ano, encontrar o ponto de maturação ideal para que as castas mais verdes contribuam com a acidez e a estrutura e as mais “maduras” tragam ao lote a fruta madura e o corpo
Senhor Doutor Field Blend White 2021
Senhor Doutor Field Blend White 2021
Portugal
/ Alentejo
2021
Region
Alentejo
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
13,5%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
| Subfamily: White | VARIETY: Blend |
| Producer: Herdade da Maroteira | Brand: Senhor Doutor |
| Country: Portugal | Region: Alentejo |
| Alcoholic strength: 13,5% | Maturation: 6 meses em barricas de carvalho |
| Consumption temperature: 8-10º | Harvest year: 2021 |
| Allergens: Sulphites | Enólogo: António Maçanita |
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