Quinta de Sant´Ana Forte do Picoto Alvarinho White 2018

Quinta de Sant´Ana Forte do Picoto Alvarinho White 2018

Portugal / Lisboa
2018
Grape
  • Alvarinho (100%)
Region Lisboa
Volume 75clcl
Country Portugal
Alcoholic strength 13,5%
€19.99

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Quinta de Sant´Ana

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Seal type: Cork Volume: 75cl
Family: Classified Wine Type: Still Wine
Subfamily: White VARIETY: Monovarietal
Producer: Quinta de Sant´Ana Country: Portugal
Region: Lisboa Alcoholic strength: 13,5%
Maturation: Estagiou 10 meses em barris de carvalho francês usados Harvest year: 2018
Allergens: Sulphites Tasting Notes - Aroma: Aromas distintos de pêssego e flor de laranjeira, com um ligeiro toque herbáceo
Tasting Notes - Palate: Estras notas de fruta continuam na boca, juntando toques de baunilha delicados, dadas pelo envelhecimento em barrica, juntamente com avelã e brioche. Frescura viva, excelente acidez com um acabamento persistente Vintage / Winemaking: Prensagem suave de cachos inteiros em prensa pneumática, extraindo o apenas o melhor mosto. Defecação durante um dia a 7°C para limpar o mosto. Fermentou 80% em cuba a muito baixas temperaturas (12–14°C), e 20% em barrica usada de carvalho Francês com battonage frequente