Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história e as brancas não são exceção. O Viosinho é uma das grandes revelações de Ventozelo. Em terra quente, esta casta mantém o seu perfil vincado, com uma envolvência, frescura e mineralidade cativantes. O conhecimento profundo dos seus traços, tempos e adaptação aos nossos solos é parte do segredo que está por trás de um vinho assim
Quinta de Ventozelo Viosinho White 2022
Quinta de Ventozelo Viosinho White 2022
Portugal
/ Douro
2022
Grape
- Viosinho (100%)
Region
Douro
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
13,5%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
| Subfamily: White | VARIETY: Monovarietal |
| Producer: Quinta de Ventozelo | Brand: Ventozelo |
| Country: Portugal | Region: Douro |
| Alcoholic strength: 13,5% | Harvest year: 2022 |
| Allergens: Sulphites | Tone: Este vinho demonstra uma cor pálida cristalina |
| Tasting Notes - Aroma: Aromas minerais e de citrinos frescos, com subtis notas de mel | Tasting Notes - Palate: No palato é um vinho com um volume surpreendente, onde a fruta aparece muito bem integrada e realçada pela frescura. Muito redondo e equilibrado, mantém até ao final os aromas cítricos que se prolongam |
| Vintage / Winemaking: Após uma selecção de cachos na vinha, os bagos foram escolhidos por triagem ótica, escolhendo os bagos perfeitos. Estas foram depois refrigeradas, desengaçadas e prensadas em ambiente inerte. A subsequente decantação e fermentação tiveram lugar a uma temperatura de 16ºC |
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