Quinta do Pinto Reserva Touriga Nacional Red 2015
Quinta do Pinto Reserva Touriga Nacional Red 2015
Portugal
/ Lisboa
2015
Grape
- Touriga Nacional (100%)
Region
Lisboa
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
14,5%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
| Subfamily: Red | VARIETY: Monovarietal |
| Producer: Quinta do Pinto | Brand: Quinta do Pinto |
| Country: Portugal | Region: Lisboa |
| Alcoholic strength: 14,5% | Maturation: Após 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês, foi feita prova, barrica a barrica, e, dentre as melhores, seleccionaram-se as que mais se adequavam a este perfil de elegância |
| Harvest year: 2015 | Allergens: Sulphites |
| Tone: Rubi | Tasting Notes - Aroma: Notas de Violeta muito típica da casta conjugada a algum mentol e ameixa preta |
| Tasting Notes - Palate: Apresenta muito boa textura, algum cacau e notas de violeta e ameixa preta. Acidez bem marcada e taninos presentes mas redondos. Termina longo, fresco e elegante | Vintage / Winemaking: Cuidada gestão da vegetação para optimização do potencial aromático da uva. Colheita manual em caixa e posterior selecção dos melhores cachos à entrada na adega. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em depósito de cimento sob temperatura controlada durante 14 dias. Segue a fermentação maloláctica |
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