Quinta das Brôlhas Touriga Nacional Red 2014
Quinta das Brôlhas Touriga Nacional Red 2014
Portugal
/ Douro
2014
Grape
- Touriga Nacional (100%)
Region
Douro
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
13,5%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
| Subfamily: Red | VARIETY: Monovarietal |
| Brand: Quinta das Brôlhas | Country: Portugal |
| Region: Douro | Alcoholic strength: 13,5% |
| Maturation: O Quinta das Brôlhas Touriga Nacional estagiou depois durante cerca de 20 meses em cubas de aço inox e em barricas de carvalho francês de segundo ano, até cerca de um mês antes do engarrafamento | Harvest year: 2014 |
| Allergens: Sulphites | Enólogo: Virgilio Loureiro |
| Tone: Com cores intensas e profundas | Tasting Notes - Aroma: Abundância de aromas primários a frutos silvestres e violetas, simultaneamente floral e frutada |
| Vintage / Winemaking: Todas vinhas da Quinta das Brôlhas estão divididas em parcelas diferentes e cada parcela é colhida à mão. As uvas são selecionadas antes de entrarem na adega. São desengaçadas e pisadas em lagares de 1 a 3 dias antes de darmos início à fermentação, que ocorre nos mesmos lagares. Os vinhos são pisados a pé todas as noites e usam-se os antigos “macacos” para baixar a manta durante o dia. Uma vez completada a fermentação, os vinhos são tirados a limpo para cubas de aço inox, onde se processa a fermentação maloláctica |
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