Rovisco Garcia Colheita White 2019
Rovisco Garcia Colheita White 2019
Portugal
/ Alentejo
2019
Grape
- Arinto
- Antão vaz
Region
Alentejo
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
12,5%
Seal type: Cork | Volume: 75cl |
Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
Subfamily: White | VARIETY: Bivarietal |
Brand: Rovisco Garcia | Country: Portugal |
Region: Alentejo | Alcoholic strength: 12,5% |
Harvest year: 2019 | Allergens: Sulphites |
Tone: Cor citrina | Tasting Notes - Aroma: Um aroma fresco e intenso destacando-se os frutos cítricos e maduros, com um ligeiro toque mineral e notas tostadas |
Tasting Notes - Palate: Apresenta-se elegante e untuoso na boca, com uma acidez equilibrada denotando a presença de fruta. Final muito intenso e persistente | Vintage / Winemaking: Uvas colhidas manualmente durante a madrugada e manhã para pequenas caixas. As uvas são desengaçadas e prensadas. Apos a clarificação estática a frio, a fermentação é feita a baixas temperaturas ( 12ºC – 13ºC) por um período de aproximadamente 8 semanas. Fermentação alcoólica conduzida de forma lenta com temperatura controlada |
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