Ramos Pinto Collector Port Reserve
Ramos Pinto Collector Port Reserve
Portugal
/ Douro
Grape
- Vinhas velhas
Region
Douro
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
19,5%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Fortified Wine | Type: Port |
| Producer: Ramos Pinto | Brand: Ramos Pinto |
| Country: Portugal | Region: Douro |
| Alcoholic strength: 19,5% | Consumption temperature: 16-18º |
| Allergens: Sulphites | Tone: A borda vermelha pálida ao redor do vidro é o único sinal visível de maturidade. O núcleo inicialmente opaco se transforma em um vermelho escuro translúcido e termina com um vermelho intenso no fundo do copo |
| Tasting Notes - Aroma: Suas características aromáticas são semelhantes às do vintage devido à potência de seus frutos dominantes e densos, revelando aromas incrivelmente maduros de ameixa seca, figo, amora, framboesa e cereja | Tasting Notes - Palate: O ataque é suave e uma sensação de doçura completa e equilibrada pode ser observada no palato. Sua fruta madura é deliciosamente revelada para nós, aprimorando os aromas nasais mais voláteis e desenvolvidos. Sua persistência é digna de nota |
| Vintage / Winemaking: Um buquê de cinco anos criado a partir de várias misturas jovens. O mosto é fermentado por maceração e bombeamento automático, de modo a obter uma melhor extração. Após quatro ou cinco dias, a fermentação é interrompida com a adição de 20% de álcool. Por fim, o vinho é torturado. Não é submetido a nenhum tratamento ou filtração quente ou fria |
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