Conde de Anadia Reserve White 2017

Conde de Anadia Reserve White 2017

Portugal / Dão
2017

Conde de Anadia Reserva Branco.

Region Dão
Volume 75clcl
Country Portugal
Alcoholic strength 13,5%
€16.69

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Seal type: Cork Volume: 75cl
Family: Classified Wine Type: Still Wine
Subfamily: White VARIETY: Blend
Country: Portugal Region: Dão
Alcoholic strength: 13,5% Maturation: Após a fermentação, o vinho estagiou sobre as borras, com battônage semanal, durante 12 meses, por forma a manter a sua frescura e ganhar complexidade.
Consumption temperature: 12º Harvest year: 2017
Allergens: Sulphites Enólogos: Luis Leocádio
Tone: Cor amarela palha Tasting Notes - Aroma: Notas de fruta branca, aveia, brioche e frutos secos tostados
Tasting Notes - Palate: Na boca é muito fresco, mineral, cremoso e envolvente Vintage / Winemaking: As uvas frescas vindimadas à mão, em caixas de 20 kg são rapidamente transportadas para a adega onde são desengaçadas, esmagadas e colocadas em cuba onde fazem uma ligeira maceração pelicular sendo após, ligeiramente prensadas. A fermentação ocorreu dois terços, em Inox a temperatura controlada de 12 14 C durante 2 semanas e o ultimo terço em barricas de carvalho francês. Após a fermentação, o vinho estagiou sobre as borras, com
Revista Grandes Escolhas: 17/20