Herdade Grande Red 2018
Herdade Grande Red 2018
Portugal
/ Alentejo
2018
Region
Alentejo
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
14%
Seal type: Cork | Volume: 75cl |
Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
Subfamily: Red | VARIETY: Blend |
Producer: Herdade Grande | Brand: Herdade Grande |
Country: Portugal | Region: Alentejo |
Alcoholic strength: 14% | Maturation: Após a fermentação 50% do blend faz estágio em barrica de carvalho francês durante 9 meses |
Consumption temperature: 16-18º | Harvest year: 2018 |
Allergens: Sulphites | Tone: Cor intensa |
Tasting Notes - Aroma: Nariz cativante, com notas de especiarias, terra e tabaco, numa rica base de cereja preta, cássis e geleia de mirtilo | Tasting Notes - Palate: Rico, redondo, suculento, na boca oferece cereja preta, frutos vermelhos e notas subtis de caramelo e carvalho doce. A enorme estrutura clássica do tanino e acidez firme persistem até um acabamento picante |
Vintage / Winemaking: Vindima mecânica noturna. Desengace total seguida de passagem a frio por permutador de massas. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada |
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