Pegos Claros Blanc des Noirs Castelão White 2018
Pegos Claros Blanc des Noirs Castelão White 2018
Portugal
/ Península de Setúbal
2018
Grape
- Castelão (100%)
Region
Península de Setúbal
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
12,5%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
| Subfamily: White | VARIETY: Monovarietal |
| Producer: Herdade de Pegos Claros | Brand: Pegos Claros |
| Country: Portugal | Region: Península de Setúbal |
| Alcoholic strength: 12,5% | Maturation: Estágio sobre borras durante 5 meses. Parte estagiou (20%) em barricas novas de carvalho francês |
| Harvest year: 2018 | Allergens: Sulphites |
| Tone: Amarelo-esverdeado pálido | Tasting Notes - Aroma: Elegante combinação de alguma fruta verde (maçã e pêra) com ligeiras notas minerais |
| Tasting Notes - Palate: Surpreendentemente estruturado, com acidez presente e final persistente | Vintage / Winemaking: Vindima manual e transporte em caixas de 20 Kg. Prensa directa com cachos inteiros aproveitando apenas mosto dos primeiros apertos. Fermentação parcial em barricas novas de carvalho francês (20%) e o restante em cuba inox |
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